Tenemos algunas variedades de manzana de mesa muy habituales en Asturias, como son Mingán, Carrió, que también pertenece al grupo de sidra, la Reineta Roja… cada una con sus características propias del dulzor y acidez.
Pero la reina desde siempre en nuestra casa es la Reineta Roja, la que más gusta, por su punto de dulzura, con un aspecto espectacular en tonos rojo verdosos y que dura bastante tiempo a la temperatura adecuada.
Seleccionamos nuestras manzanas con unos parámetros de calidad severos, para que siempre encuentres lo mejor en tu mesa.
